用之前分享的低溫冷藏發酵鬆餅麵糊 https://www.youtube.com/watch?v=hjEL32_qIkc 製作銅鑼燒 ,麵皮更為鬆軟好吃!
餡料可用之前視頻分享的紅豆沙 ,也可加上打發的鮮奶油或卡士達醬、芋泥餡等!
可使用插電式模具或瓦斯爐用鐵製模具!
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